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敘品新作 | 這就是莆田——有惑·御宴

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2023-02-28

【導讀】莆田印象 用一個(gè)角度看一座城市,看一個(gè)你想要看到的城市;用多個(gè)維度看一座城市,看一個(gè)你意料之外的城市。 也許你還未到過(guò)莆田,但一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名字?!皭?ài)拼才會(huì )贏(yíng)”是福建人的性格寫(xiě)照,在莆田人身上則發(fā)揮到了極致。 ...

莆田印象

用一個(gè)角度看一座城市,看一個(gè)你想要看到的城市;用多個(gè)維度看一座城市,看一個(gè)你意料之外的城市。

也許你還未到過(guò)莆田,但一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名字?!皭?ài)拼才會(huì )贏(yíng)”是福建人的性格寫(xiě)照,在莆田人身上則發(fā)揮到了極致。國內民營(yíng)醫療行業(yè)的85%、木材市場(chǎng)的70%、金銀珠寶行業(yè)的60%都由莆商貢獻。莆商在全國及旅外經(jīng)商從業(yè)的有220萬(wàn)人,其中海外僑胞150萬(wàn)人,分布在85個(gè)國家和地區。莆田的傳奇,還遠不止如此。

你真的了解莆田嗎?莆田人眼中的莆田,又是什么樣子?


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莆田古稱(chēng)“興化”,又稱(chēng)“莆陽(yáng)”、“莆仙”,至今已有1500年的歷史。這里有千年水利——木蘭陂,千年戲曲——莆仙戲,有被喻為中古漢語(yǔ)的“活化石”的莆仙話(huà),有聞名世界的媽祖文化,有堪稱(chēng)全國之最的特色年俗。

莆田是媽祖的故鄉,也是精衛填海的現實(shí)神話(huà)。這座從山海間“苦咸之地”誕生的城市,是莆田人逆天改命的杰作;這種堅韌不屈的精神也是莆田商業(yè)得以遍及世界的基礎?!扒谇谧?,儉儉開(kāi)”,以吃苦和勤儉為標志的興化商人從古老的木蘭陂出發(fā),以地域、親情、鄉誼為紐帶行走天下,開(kāi)創(chuàng )出“無(wú)興不成鎮,無(wú)莆不成市”的商業(yè)傳奇。


設計主題

興化商幫“敢為天下先”的壯志豪情已融為莆田人的基因密碼。世界再大,莆田是家。莆田人無(wú)論身在何方,對故土都有著(zhù)深深的眷戀,只為有朝一日榮歸故里,造福桑梓。

設計師是土生土長(cháng)的莆田人,在該項目設計中融入莆田特色歷史文化,結合不同空間的功能需求,以當代形式進(jìn)行呈現,既是對莆田傳統文化的致敬,也飽含了對家鄉的熱愛(ài)。

置身集餐飲、文化、品鑒于一體的多功能空間,關(guān)于莆田的過(guò)去、現在與未來(lái),在這個(gè)承載故事的空間娓娓道來(lái)。拋開(kāi)刻板印象,一座真誠的、有溫度的莆田躍然眼前。


空間呈現


01、紅磚古厝·鄉愁記憶


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【那一抹莆田紅】中國紅——寓意美好的顏色。在莆田,紅色更具特別意義。紅團、荔枝紅……是城市的主色調,紅磚、紅瓦、紅燈籠已然融入尋常生活。


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長(cháng)廊墻面


設計師將紅色作為貫穿整個(gè)項目的主題色,意在引起莆田人共鳴,喚起游子對家鄉的記憶。一幅幅展示莆田歷史文化的生動(dòng)畫(huà)卷徐徐展開(kāi)。


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入口長(cháng)廊


在外打拼的莆田游子,只要創(chuàng )業(yè)有成,就會(huì )回鄉起厝、反哺家鄉。守望紅磚古厝,亦是守望每個(gè)游子的鄉愁。


入口長(cháng)廊,墻面紅磚、天花紅瓦均取自閩南特有的建筑材料,瓦片以圓管纏繞麻繩鋪排,呈現韻律之美。竹籬笆、小天窗還原了設計師兒時(shí)居住的老房子模樣,質(zhì)樸親切。


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時(shí)光流轉/燭光搖曳/帶著(zhù)穿越時(shí)空的印記 入口長(cháng)廊另一側墻面,水泥方磚壁龕內放置蠟燭,寓意萬(wàn)家燈火,蒸蒸日上。


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長(cháng)廊過(guò)道


千載流年,一響合歡。沿走廊向前,莆田傳統民間樂(lè )器——“十音八樂(lè )”中嗩吶、花魚(yú)鼓規整排布,既是藝術(shù)裝置,亦是莆田傳統文化的符號。


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過(guò)道墻面


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衛生間洗手臺


圓形元素的大面積使用,既有裝飾功能,又寓意團團圓圓、和和美美。


02、民俗文化·特色濃郁


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這里的春節 一年兩度 在莆田,過(guò)完除夕,正月初四或(仙游為初五),莆田人還會(huì )隆重地再來(lái)一次“做大歲”。這個(gè)風(fēng)俗全國獨有,代代相傳已有四百多年。


這里的元宵 一月歡騰 莆田元宵節民俗活動(dòng)堪稱(chēng)全國最長(cháng)的元宵節,且地域特色濃郁。爬刀梯、跳儺火,擺棕轎、打鐵花……可謂“十里不同風(fēng),一村一習俗”。


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點(diǎn)燈籠、做紅團、磨豆子、送擔盤(pán)……原汁原味的信仰文化、久遠而深刻的民俗記憶,幾乎始終伴隨著(zhù)莆田人的生活。這份看似傳統、保守的民風(fēng)是對故鄉的情義,也成為現在許多莆田人遠走他鄉、闖蕩商海的精神支柱。每逢春節,風(fēng)塵仆仆回家,與鄉鄰講起熟悉的莆仙話(huà),不僅獲得情感交流,也形成共同的地域認同。


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高高掛起的燈籠靈感源于莆田特色元宵燈,代表一年四季紅紅火火、平安順遂。


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茶室


一盞盞竹編燈籠整齊排布,彌漫著(zhù)古風(fēng)韻味。


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稻草漆墻面仿佛帶著(zhù)泥土的氣息,來(lái)自童年時(shí)的美好回憶。


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以茶會(huì )友,品茗論道,是莆田人的生活,也是一種待客之道。


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一茶一世界,安靜禪意。


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以鏡面材料做頂面天花,彌補原有建筑層高的不足,使空間產(chǎn)生縱深感。


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莆仙戲源于唐,成于宋,盛于明清,被譽(yù)為宋元南戲的“活化石”,是中國現存戲劇中最古老的劇種之一。千年間,莆田的文化藝術(shù)之美在時(shí)光淬煉中,歷久彌新,代代傳承。


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展示區放置鳳冠霞帔配飾、古樂(lè )器、老物件,帶著(zhù)時(shí)光流轉的痕跡,近距離感受莆田特色文化的魅力。


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茶室展示區


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厚重的木門(mén),輕盈的鏡面反射,亦真亦幻,仿佛即將步入一場(chǎng)穿越之旅。


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置身其中,聆聽(tīng)時(shí)光的回響。


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03、古城文脈 綿延千年


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莆田 古譙樓(源自公元960年)


莆田素有“文獻名邦、海濱鄒魯”的美譽(yù)。唐朝以來(lái),涌現出2482名進(jìn)士、21名狀元,17名宰相,二十四史立傳者百余人。


史學(xué)家鄭樵、閩中文章初祖黃滔、江湖詩(shī)派盟主劉克莊、北宋名臣書(shū)法名家蔡襄、民族英雄陳文龍……這些在歷史里熠熠生輝的人物,組成了中國古代政壇、文壇里濃墨重彩的“莆田系”。


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蔡襄           劉克莊           陳文龍       


近現代,從莆田還走出了16名兩院院士。其中有中國半導體之母林蘭英?,F任北斗衛星導航系統工程高級顧問(wèn)李祖洪,也是莆田人。


滄海桑田,流轉千年時(shí)光。莆田人血脈里流淌的“耕讀傳家”的文化基因和讀書(shū)自覺(jué),塑造了莆田傳統優(yōu)秀文化的魅力,也決定了莆田人無(wú)論在任何時(shí)候,都能以這樣的文化自信,踏上創(chuàng )造新的文化輝煌之路。


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將莆田文化元素融入夢(mèng)幻之境,時(shí)間仿佛靜止,空間詩(shī)化為雋永。


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黑色亮光磚地面在燈光掩映下顯得縱深悠長(cháng)。長(cháng)廊盡頭,背景以瀑布流水投影呈現。曾經(jīng)的灘涂鹽田,現在的壺山蘭水。藏于山海之間的莆田,就是一幅迷人的風(fēng)景畫(huà)。


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宴會(huì )廳


頂面繼續使用紅瓦紅磚元素,與走道形成呼應。建筑傳統榫卯結構在燈光變幻中彰顯恢宏氣勢。


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木梁陣列排序呈現建筑結構之美。


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磅礴大氣的空間敘事與現代投影技術(shù)完美融合,展開(kāi)一場(chǎng)跨越時(shí)空的對話(huà),為食客獻上美輪美奐的祭禮、舞禮、樂(lè )禮、曲禮、祈禮、慶禮。


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宴會(huì )廳用餐區


“披錦黃雀美,通印子魚(yú)肥”的莆田,不僅有鮮活生動(dòng)的莆仙文化,更有讓人念念不忘的舌尖美食。


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閩越食禮彰顯綿延千年的中華食禮文化。置身其中,感受視覺(jué)與味覺(jué)的饕餮盛宴。


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宴會(huì )廳外過(guò)道


千人挑擔盤(pán),十全十美慶元宵。一磚一瓦一窗一物,濃濃的莆仙味道。


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從建筑空間到軟裝組合,從整體布局到材料細節,不同的燈光、材質(zhì)、觸感,在同一場(chǎng)域中,實(shí)現跨越時(shí)空的交匯融合。


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樓梯


結 語(yǔ)

歷史文化在歲月中漫漫沉淀,時(shí)間的更替豐富了莆田的城市脈絡(luò ),過(guò)去和現在匯聚于此。走進(jìn)莆田,你會(huì )發(fā)現,她是歷史的也是現代的;她是魔幻的也是真實(shí)的。追尋這座千年古城的滄桑與神奇,保存莆田人共同的心靈原鄉,彰顯文化自信與地域特色,傳承鄉音鄉情文脈……如果有機會(huì ),一定要來(lái)莆田看看。


項目概況 

項目名稱(chēng)| 有惑·御宴

項目地點(diǎn)| 福建 莆田

項目面積| 2500㎡

設計主案| 蔣國興

設計團隊| 敘品設計

項目關(guān)鍵詞| 莆田文化 特色民俗 莆商 鄉愁 

項目主材| 紅磚、紅瓦、亮面黑磚、木飾面、木地板、鏡面

項目攝影| 牧馬山莊 MUMA吳輝

-- The end --

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